O cooktop está se tornando uma opção cada vez mais comum, com modelos mais tradicionais e em opções mais modernas, com painel digital, mesa de vidro, além de tecnologias que tornam a experiência no preparo das refeições mais dinâmica e eficiente.
Confira as dicas que preparamos e entenda as vantagens de optar pelo fogão cooktop e saiba como escolher o modelo mais adequado à sua rotina.
Vantagens do cooktop
O cooktop é um eletrodoméstico que une elegância, versatilidade e excelentes recursos e tecnologias para tornar o preparo das refeições mais eficiente. Esses eletrodomésticos são compactos e ótimos, inclusive, para cozinhas moduladas, que já têm o espaço reservado para ele.
Lembrando que há cooktops com diferentes dimensões, assim, é essencial conferir as medidas do eletrodoméstico que você quer com o espaço disponível na sua cozinha modulada.
Com um design sofisticado, o cooktop traz funcionalidade para os modelos de cozinha compactos e minimalistas, dando um toque de modernidade. Pensando na estética e decoração do ambiente, também é interessante pensar na combinação com outros eletrodomésticos. Além disso, seja com mesa em aço inox, seja com mesa em vidro temperado, os cooktops têm um acabamento que evita o acúmulo de sujeira e torna muito mais rápida a limpeza após o uso.
Como escolher o cooktop ideal para sua cozinha
Há vários modelos de cooktop, com diferentes tecnologias e funcionalidades, e é importante ter atenção a essas e outras características para escolher o fogão cooktop ideal para a sua rotina no preparo das refeições.
Capacidade do cooktop
Os modelos de cooktop 1 boca e de cooktop 2 bocas são ideais para pessoas que moram sozinhas ou casais que preparam uma quantidade menor de refeições por dia. Já as opções de cooktop 4 bocas e de cooktop 5 bocas são ótimas para famílias maiores ou pessoas que preparam muitas refeições diariamente, já que permitem o cozimento de vários alimentos ao mesmo tempo.
Acionamento do cooktop
Entender qual tecnologia você prefere para o acionamento do seu cooktop também é muito importante para você adquirir o modelo mais adequado à sua rotina.
Cooktop a gás
O cooktop a gás é semelhante ao fogão convencional, que requer um botijão de gás GLP ou rede de gás encanado para funcionar, gerando uma chama nos acendedores e cozinhando os alimentos. Entre os cooktops a gás, é possível escolher também o acabamento da mesa.
O cooktop inox tem o design já conhecido dos fogões convencionais. Conta com mesa sem furações, os queimadores selados, os botões removíveis e as grades de ferro esmaltado, o que evita o acúmulo de sujeira e facilita a limpeza.
Já o cooktop mesa de vidro temperado tem um visual elegante e imponente, além de ser fácil de limpar, bastando passar um pano umedecido em detergente neutro após o uso.
Cooktop por indução
O cooktop por indução é aquele modelo em que o calor é direcionado para o fundo da panela por meio de um campo magnético. Este é um modelo bastante seguro já que só esquenta enquanto a panela estiver sobre a superfície, mantendo o calor centrado nela. Se não tiver panela na mesa, não há transferência de calor.
É importante destacar também que o cooktop por indução requer panelas específicas, com fundo de liga de ferro.
Cooktop híbrido
O cooktop híbrido conta com duas zonas de indução e dois queimadores a gás, proporcionando mais versatilidade e uma experiência incrível no preparo das suas refeições.
Tecnologias disponíveis nos cooktops
Os cooktops contam com uma série de funcionalidades e tecnologias que tornam o preparo das refeições mais versátil e eficiente. Por isso, vale consultar esses recursos em cada modelo para entender quais deles vão otimizar a sua rotina.
Alguns cooktops por indução permitem acionar duas zonas de cozimento com a mesma potência, simultaneamente, o que é ótimo para utilizar recipientes maiores no preparo dos alimentos. E a potência turbo de alguns modelos permite que você, por exemplo, ferva água muito mais rápido.
Com a função timer disponível em alguns cooktops, é possível programar o eletrodoméstico para desligar no momento que você escolher. E tem modelos contam ainda com 14 níveis de potência e um sensor de temperatura, para você preparar diferentes pratos na temperatura ideal e entregar refeições com sabor e textura incríveis.
O painel touch de alguns modelos de cooktop agrega modernidade e elegância ao seu eletrodoméstico, além de ser intuitivo e fácil de usar, favorecendo, inclusive, a higienização do cooktop após o uso.
Sem contar que as fabricantes de cooktops e de outros eletrodomésticos têm focado no consumo consciente e na sustentabilidade. Dessa maneira, alguns cooktops com tecnologia de indução reduzem em até 95% a emissão de CO₂ no meio ambiente durante o preparo dos seus pratos favoritos.
Agora que você já conhece os tipos de cooktop, as principais tecnologias e funcionalidades, confira nossas sugestões e escolha o melhor modelo para uma experiência incrível no preparo das suas refeições.